کاشف اسرار – مدیر کل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌ گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی با بیان این که سلامت محصول مهمترین ویژگی چای در لاهیجان است که بحث سلامت آن نیز باید جدی گرفته شود ، اعتقاد دارد : با مصرف بیشتر و جایگزین کردن چای ایرانی در سبد مصرف خودمان از تولید داخل حمایت کنیم و با حمایت‌های خود در وزارت جهاد کشاورزی سبب افزایش کمی و کیفی این محصول باشیم.

به گزارش خبرنگار کاشف اسرار ، ” زهرا جلیلی مقدم ” طی سخنانی در اولین جشنواره چای ایران در شهر لاهیجان از بانیان این برنامه من جمله : نماینده مردم شهرستان لاهیجان در مجلس شورای اسلامی ، فرماندار ، شهردار و اعضای شورای اسلامی شهر قدردانی کرد.

وی مهم ترین رسالت وزارت جهاد کشاورزی را امنیت غدایی، حمایت از تولید داخلی و افزایش تولید محصولات کشاورزی عنوان و ابراز امیدواری کرد برگزاری این جشنواره‌ها بر معرفی بیشتر پتانسیل ها و توانمندی‌ها استان‌ها و شهرستان‌های مختلف تاثیر گذار باشد.

این مسئول با بیان این که در حوزه باغبانی بحث کیفیت مؤلفه‌های مختلف از جمله طعم، بو، رتگ ، عطر دارد که مهم‌تر از آن سلامت محصول به شمار می‌رود ، تاکید کرد : سلامت محصول در دنیا از اهمیت بالایی برخوردار است .

جلیلی مقدم ” با بیان این که سلامت محصول مهمترین ویژگی چای در لاهیجان است که بحث سلامت آن نیز باید جدی گرفته شود ، اعتقاد دارد : با مصرف بیشتر و جایگزین کردن چای ایرانی به خصوص لاهیجان در سبد مصرف خودمان از تولید داخل حمایت کنیم و با حمایت‌های خود در وزارت جهاد کشاورزی باعث افزایش کمی و کیفی این محصول باشیم.

وی ادامه داد: با اصلاح و نوسازی باغات و حمایت از صنایع تبدیلی و تکنولوژی‌ های پس از برداشت این محصول و تشکیل زنجیره ارزش و تأمین این محصول شاهد یک انقلاب و پیشرفت قابل توجهی در صنعت چای ایران و لاهیجان باشیم.