کاشف اسرار —با توکل بر خداوند متعال ،رستوران «دژاوو» در مرکز خرید آرش منطقه زیبا کنار رشت با میزبانی چهره‌های سرشناس و برنامه‌ای شامل ذبح گوسفند، پذیرایی با غذاهای ویژه و حضور امیر مقاره از گروه ماکان بند، شبی به‌یادماندنی را برای مهمانان , گردشگران و اهالی منطقه رقم زد.

به گزارش خبرنگار کاشف اسرار ، این مراسم که از ساعت ۲۰ تا ۲۳ پنجم فروردین ماه با مدیریت امین و آرش تقی‌پور دهکا و همراهی طوبی احمدی لشکامی و پدرش « داریوش تقی پور دهکا » برگزار شد، گامی بلند در ارتقای صنعت گردشگری و غذاخوری در زیبا کنار رشت محسوب می‌شود.

رستوران دژاوو** با طراحی مدرن و چیدمانی جذاب، فضایی متفاوت را برای گردشگران و اهالی زیباکنار فراهم کرده است.

دکوراسیون همراه با نورپردازی حساب‌شده، حس نوستالژیک و درعین‌حال امروزی را به مشتریان منتقل می‌کند.

– ذبح گوسفند به سبک سنتی به نشانه برکت‌گیری و استقبال از رونق کسب‌وکار.
– پذیرایی با منوی متنوع شامل شام گرم، شیرینی‌های خانگی، میوه‌های تازه و چای ایرانی.
– حضور امیر مقاره (خواننده گروه ماکان بند) که به عنوان مهمان ویژه، فضایی صمیمی و هنری به مراسم بخشید.

حضور امین و آرش تقی‌پور دهکا به‌عنوان مدیران جوان و کارآفرین مطرح کشور ، همراه با طوبی احمدی لشکامی، نشان‌دهنده ترکیب موفق تجربه و نوآوری در مدیریت مجموعه‌های گردشگری است.

همچنین، دعوت از امیر مقاره به عنوان چهره محبوب موسیقی ایران، تلاشی هوشمندانه برای جذب مخاطبان جوان و ارتباط بین صنعت غذا و موسیقی بود.

با توجه به موقعیت زیباکنار و نزدیکی به فاز تجارت و گردشگری منطقه آزاد انزلی، رستوران دژاوو می‌تواند به یکی از مقاصد اصلی گردشگران داخلی و خارجی تبدیل شود. این مجموعه با ارائه منوی مختلف و برگزاری رویدادهای فرهنگی-هنری، ظرفیت تبدیل شدن به یک هاب اجتماعی در منطقه را دارد.

افتتاح دژاوو نه‌تنها یک رویداد تجاری، بلکه گامی در جهت توسعه زیرساخت‌های گردشگری و اقتصادی زیبا کنار رشت و منطقه آزاد انزلی است.

—

#### مصاحبه با امین و آرش تقی‌پور دهکا (مؤسسین رستوران دژاوو):
– سؤال: انگیزه اصلی شما از راه‌اندازی رستوران دژاوو در مرکز خرید آرش زیبا کنار چه بود؟
پاسخ: *«هدف ما ایجاد فضایی متفاوت با ترکیبی از غذای باکیفیت، طراحی مدرن و رویدادهای فرهنگی بود. زیبا کنار به عنوان قطب گردشگری شمال، پتانسیل بالایی دارد که هنوز به طور کامل کشف نشده است.»*

– سؤال: برنامه آینده شما برای جذب بیشتر گردشگران چیست؟
پاسخ: *«برگزاری شب‌های موسیقی زنده، همکاری با سرآشپزهای مطرح، و معرفی منوی فصلی مبتنی بر غذاهای محلی گیلان و دریای خزر در دستور کار ما قرار دارد.»*

#### نظر طوبی احمدی لشکامی (حامی و از موسسان مجموعه):
*«دژاوو تنها یک رستوران نیست، بلکه پروژه‌ای برای ارتقای صنعت مهمان‌نوازی در زیبا کنار است. ما به دنبال ایجاد اشتغال پایدار و معرفی ظرفیت‌های منطقه به گردشگران هستیم.»*

#### گفت‌وگو با امیر مقاره (خواننده گروه ماکان بند):
*«حضور در چنین فضایی با انرژی مثبت مهمانان و مدیریت حرفه‌ای، برای من الهام‌بخش بود. امیدوارم دژاوو به محلی برای ارتباط هنرمندان و مردم تبدیل شود.»*

—

نظرات مهمانان و مشتریان
– مریم سلیمی (گردشگر از تهران): *«فضای رستوران و طعم غذاها مرا به یاد رستوران‌های سطح بالای اروپا انداخت. قطعاً در سفرهای بعدی هم به دژاوو سر خواهم زد.»*
– رضا محمدی (اهالی زیباکنار): *«وجود چنین مجموعه‌هایی در منطقه، هم برای اقتصاد محلی مفید است و هم فرصتی برای تفریح مردم خودمان ایجاد می‌کند.»*

– تأثیر بر گردشگری:
راه‌اندازی رستوران‌های مدرن مانند دژاوو، به افزایش مدت اقامت گردشگران و رونق اقتصاد محلی کمک می‌کند.
–

—

رستوران دژاوو با ترکیب مدیریت جوان، طراحی منحصربه‌فرد و برنامه‌ریزی رویدادمحور، نه‌تنها یک کسب‌وکار، بلکه نمونه موفق سرمایه‌گذاری در صنعت گردشگری است

—

پایان پیام