به گزارش گزارش خبرنگار ” کاشف اسرار از صومعه سرا ” ، ” یوسف سلمان خواه ” طی سخنانی در  آیین پرشکوه ” سومین جشنواره نیشکر سیاع روستای کلسر ” با قلبی مالامال از عشق به هویت و ریشه‌های این سرزمین، از طرحی حماسی برای احیای گنجینه‌های روستایی سخن گفت.،

او در محفل دلگرم‌ کننده «سومین جشنواره ملی نیشکر سیاه»، در کنار استاندار ، نماینده مردم صومعه‌ سرا و فرماندار ، از زیبایی‌های بی‌بدیل این خطه پرده برداشت.

این مسوول با اشاره به جاذبه‌های کهن گیلان، تصریح کرد که این سرزمین، صرفاً یک منطقه جغرافیایی نیست؛ گیلان یک میراث زنده است که برخی از فصول شکوه آن، چون جنگل‌های هیرکانی و ماسوله، فراتر از مرزها رفته و جهانیان را به تحسین واداشته است. این جاذبه‌ها هر ساله میزبان هزاران دل داده‌ای هستند که برای جرعه‌ای آرامش و اصالت، رهسپار این دیار می‌شوند.

سلمان‌خواه با نوایی از سر حسرت و امید، یاد آور شد: «ما وارث گنجینه‌ایم؛ میراث گران‌بهایی که حفظ آداب و سنن گذشتگان، و پاسداری از محصولاتی چون « نیشکر سیاه »، وظیفه‌ای عاشقانه بر دوش ماست.» او این وظیفه را نیازمند حمایت بی‌دریغ استانداری و هم‌صدایی نمایندگان مجلس دانست.

وی با بیانی دلنشین، یاد آوری کرد  : گیلان همیشه در طول تاریخ ، مهد گفتمان و توجه بوده است و امروز در این جشن نیشکر سیاه ، ما شاهد یکی از زیبا ترین و باشکوه‌ ترین تابلوهای حکمرانی مردم‌بنیان هستیم و به برگزار کنندگان این رویداد اصیل و باشکوه، دست‌ مریزاد و خدا قوت می گویم .

مدیر کل با تأکید بر اینکه صومعه‌سرا باید به « نگین رویدادها » در گیلان تبدیل شود، خط‌ مشی آینده را روشن ساخت : « ما با کسب اجازه از استاندار قصد داریم برای هر روستا، یک هویت حک کنیم و  هر روستا ، یک تاریخ زنده ، یک عنصر ناب و یک محصول افتخار آمیز می شود.

سلمان خواه ” با اشاره به کلسر ، این روستا را شایسته‌ این همه شکوه و محصولش ، ” نیشکر سیاه ” ، را شایسته‌ پرچم‌ داری در این مسیر دانست.

او در نهایت با آرزویی برای بلندای آوازه این محصول ، از مسئولان صومعه‌سرا خواست تا این میراث ارگانیک و شیرین، یعنی نیشکر سیاه را از ۲۳ تا ۲۶ بهمن‌ماه در نوزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری ایران، در غرفه گیلان، با عزت و افتخار به ایران و جهان معرفی کنند.